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        石柱茶园正飘香 明前春茶采摘忙

        2019-04-05 15:04:50 来源 浙江在线-嵊泗新闻网 作者 程星星

        浙江在线嵊泗4月3日讯(浙江在线记者 程星星)俗话说明前茶贵如金?#20445;?#22312;菜园镇石柱社区村对面的山茶园层层茶梯泛起绿波茶树正吐露新芽茶农忙着采摘上好春茶开始一年的忙碌和收获

        经历了漫长冬季的休养茶树的芽叶变得细嫩饱满春茶因此尤为珍贵茶园内几十位茶农们拿着桶子穿梭在茶树间采茶

        据茶农介绍由于今年春季雨水偏多气温起伏较大今年龙井新茶的采摘期?#28909;?#24180;略晚该茶园护理员翁大伯告诉记者我们茶园种了30多亩的龙井茶现在有20几位茶农在这里采茶大概再过10天左右我们还要采一批

        绿茶被我国誉为国饮?#20445;?#33590;叶含有与人体健?#24471;?#20999;相关的生化成份具有提神清心清热解暑去脂减肥解毒醒酒生津止渴降火明?#24247;?#33647;理作用

        位于石柱社区村的制茶车间清香弥漫这批在清明前采制的茶叶都称为明前茶由于清明前气温普遍较低,发芽数量有限生长速度?#19979;?#36798;到采摘标准的茶叶少所有又有明前茶贵如金这一说法

        茶园负责?#23435;?#20809;裕告诉记者新鲜茶叶采摘回?#26149;?#31532;一道程序就要摊青摊开来把它氧化把里面的水分全部蒸发掉接下来要杀青用400度的?#38706;x?#25226;茶叶里面不好的污渍去除下一道程序就是揉捻揉捻以后把茶叶里面的有机质全部揉出来然后用150度的高温把它烘干最后一道程序就是定形定?#32705;?#39321;最后就是成品了

        据了解石柱茶园内所种的绿茶将全部在嵊泗本地销售

        编辑程星星
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